海外の信頼できるサイトから 栄養成分表示を拾った時 ソースを書く必要はあるか

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 ③ 食品表示基準第３条第１項の表の栄養成分（たんぱく質、脂質、炭水化物及 びナトリウム。以下この項において同じ。）の量及び熱量の項の２による表示 は、次のいずれかの文言を含むこと。 ア 「推定値」 イ 「この表示値は、目安です。」 なお、消費者への的確な情報提供を行う観点から、例えば「日本食品標準成 分表○○○年版（○訂）の計算による推定値」、「サンプル品分析による推定 値」など、表示値の設定根拠等を追記することは差し支えない。

だそうです。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220330_11.pdf