豊中の保健所の説明 ③ ハーブやスパイス等 栄養の供給源としての寄与の程度が小さいものは栄養成分表示を省略OK

 事業者向け食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン第4版 (caa.go.jp)

の４

１２ページに

食品表示法に基づく 栄養成分表示のための ガイドライン

 以下①～⑤のいずれかに該当する場合は表示を省略できます。

③ 栄養の供給源としての寄与の程度が小さいもの（次のいずれかの要件を満たすもの）

イ）１日に摂取する当該食品由来のたんぱく質、脂質、炭水化物及びナトリウム（食塩相当量に換算し

たもの）の量並びに熱量が、社会通念上微量である場合

⇒例えば、コーヒー豆やその抽出物、ハーブやその抽出物、茶葉やその抽出物、スパイス等が

考えられます。

ただし、スパイス等のうち一度に多く使用する場合が想定され、かつ、その場合

に栄養の供給源となり得るものについては、栄養成分表示を省略できません。



と書いてますよ。と　輸入元の賢いパートさんに教えてくれました。


でもこの１２ページに書いてます！なんて声　全消費者に届くとは思わんから
調べるしかないんちゃう？
って　今　賢いパートさんに話したんやけど
みんなさまだったらどう思います？

実際　CTCアッサムティーの成分表示で
１００g当たりのカロリー　出して
ちょっとしか使わんし　出がらしほるし
アッサムティーにカロリーなんて
社会通念上微量である場合　やろなぁ
でも　他が入れてたら　入れる必要があるんかなぁ